Ứng dụng công nghệ sản xuất cây ăn quả vào nền nông nghiệp

Bạn đang tìm kiếm một giải pháp mới và tiên tiến cho ngành nông nghiệp? Hãy cùng TUAF khám phá ứng dụng công nghệ sản xuất cây ăn quả, một xu hướng đột phá trong lĩnh vực nông nghiệp hiện đại qua bài viết sau đây.

1. Công nghệ sản xuất cây ăn quả là gì?

Công nghệ sản xuất cây ăn quả là quá trình áp dụng các phương pháp và kỹ thuật trong việc nuôi trồng và chăm sóc cây trồng để đạt được hiệu suất cao, chất lượng sản phẩm tốt, và bảo vệ môi trường. Công nghệ sản xuất cây ăn quả bao gồm các hoạt động như chọn giống, chuẩn bị đất, gieo hạt hoặc trồng cây, cung cấp nước, điều chỉnh ánh sáng và nhiệt độ, bón phân, kiểm soát côn trùng và bệnh hại, và thu hoạch.

Công nghệ sản xuất cây ăn quả có thể sử dụng các phương pháp và kỹ thuật hiện đại như sử dụng phân bón hữu cơ, kỹ thuật tưới tiết kiệm nước, ứng dụng tự động hóa trong quản lý cây trồng, sử dụng hệ thống kiểm soát môi trường như nhà kính và phủ chất bảo vệ cây. Ngoài ra, công nghệ biotechnology và sử dụng phân tích dữ liệu cũng được áp dụng để nâng cao hiệu suất và chất lượng sản phẩm.

Mục tiêu của công nghệ sản xuất cây ăn quả là tối ưu hóa sự sinh trưởng và phát triển của cây, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và điều kiện sống tốt cho cây, và giảm thiểu sử dụng các chất bảo vệ thực vật và các tác động tiêu cực đến môi trường.

=>> Xem thêm: Nông nghiệp công nghệ cao – Triển vọng trong tương lai

2. 5 Công nghệ sản xuất cây ăn quả đươc sử dụng rộng rãi hiện nay

Ứng dụng công nghệ sản xuất cây ăn quả cũng cung cấp giải pháp cho việc kiểm soát sâu bệnh và dịch hại. Sau đây là 5 công nghệ được ứng dụng nhiều nhất hiện nay.

2.1. Công nghệ thông tin

Ứng dụng công nghệ thông tin trong sản xuất cây ăn quả đã mang lại nhiều lợi ích và tiềm năng phát triển. Công nghệ IoT (Internet of Things) được áp dụng để kết nối các thiết bị cảm biến trong quá trình sản xuất cây ăn quả. Các thiết bị này tự động thu thập dữ liệu và được điều khiển thông qua các thiết bị thông minh, giúp nâng cao hiệu suất và tăng cường khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu trong sản xuất cây ăn quả.

Một trong những ứng dụng quan trọng của công nghệ IoT là sử dụng mã vạch kép để quản lý quá trình sản xuất từ đầu đến cuối. Từ việc theo dõi quá trình sinh trưởng của cây trồng, chăn nuôi đến quản lý nguồn gốc và xuất xứ của sản phẩm, công nghệ này giúp đảm bảo sự chuẩn xác và minh bạch trong quản lý. Ngoài ra, giải pháp IoT còn hỗ trợ người nông dân tiếp cận chuỗi cung ứng sản xuất một cách nhanh chóng và hiệu quả, đồng thời tăng cường năng suất, lợi nhuận và bảo vệ môi trường.

2.2. Công nghệ liên quan đến vật liệu

Công nghệ vật liệu mới đã mang lại những tiến bộ đáng kể trong nền nông nghiệp. Các vật liệu tiên tiến như khung nhựa polymer đã thay thế khung thép nặng, mang lại độ bền cao hơn mà không gây han rỉ. Các vật liệu trong suốt như micar đã thay thế kính, giúp tăng độ bền và tránh việc vỡ nứt. Những vật liệu như nhựa cao cấp đã thay thế vòi đồng và thép trong việc phun nước phun sương, giúp tránh hiện tượng han rỉ.

Việc sử dụng hệ thống đèn LED đồng bộ trong canh tác kỹ thuật cao đã giúp tối ưu hóa quá trình sinh trưởng và phát triển cây trồng. Đèn LED không chỉ tiết kiệm điện năng mà còn tăng cường hiệu suất quang hợp, thay thế cho đèn chiếu sáng truyền thống.

Sử dụng các giá thể nhẹ và tơi xốp chứa dinh dưỡng đã qua xử lý thay thế cho đất trong cây trồng, giúp phòng ngừa sâu bệnh. Công nghệ thủy canh và khí canh cũng được áp dụng để cách ly môi trường tự nhiên và tạo điều kiện tối ưu cho cây trồng thông qua việc kết hợp các công nghệ.

=>> Xem thêm: 5 xu hướng nông nghiệp công nghệ cao 2023

2.3. Công nghệ tự động tưới

Công nghệ robot và tự động hóa đang được áp dụng rộng rãi trong sản xuất cây ăn quả, từ sản xuất đến thu hoạch và chế biến, nhằm thay thế người chăm sóc cây trồng và vật nuôi. Điều này đặc biệt phổ biến ở những nơi thiếu nhân lực hoặc đang đối mặt với tình trạng nguồn công nhân đắt đỏ.

Các thiết bị bay không người lái và vệ tinh đang được sử dụng để thu thập dữ liệu từ các trang trại nhà vườn và phân tích để cung cấp khuyến nghị quản lí tốt hơn. Các thiết bị bay không người lái đã được cập nhật để thực hiện các công việc như gieo hạt giống, phun thuốc trừ sâu, phun phân bón, tạo bản đồ ruộng, dự báo sạt lở đất, phát hiện cháy rừng và phá rừng.

Sử dụng thiết bị tưới tự động có khả năng phun sương khi nhiệt độ tăng cao và độ ẩm giảm trong vườn. Các robot trong lĩnh vực nông nghiệp đóng vai trò quan trọng trong tăng cường năng suất sản xuất cho nông dân thông qua nhiều phương pháp khác nhau.

Trên thực tế, ở các trang trại chăn nuôi bò sữa, hệ thống robot vắt sữa đã được triển khai thành công. Mặc dù chỉ đóng vai trò nhỏ trong quy trình chăn nuôi lấy sữa, Liên minh châu u đã dự đoán rằng vào năm 2025, khoảng 50% tổng số gia súc ở châu u sẽ được vắt sữa bằng robot.

=>> Xem thêm: Phát triển mô hình nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam

2.4. Công nghệ sinh học

Công nghệ sinh học đã đóng vai trò quan trọng trong sản xuất cây ăn quả. Các giống cây trồng và vật nuôi mới được tạo ra thông qua việc nuôi cấy mô tế bào và chỉnh sửa gen để loại bỏ nhược điểm di truyền.

Sử dụng chất điều hòa sinh trưởng từ nguồn gốc tự nhiên hoặc công nghệ vi sinh để thúc đẩy sự phát triển của cây trồng. Các chất như GA3, NAA, axit amin, và các vitamin như B1, B6, B12 đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng.

Áp dụng phân hữu cơ và thuốc trừ sâu sinh học để bảo vệ cây trồng. Sử dụng các loại thuốc như abamectin, BT, và nấm bảo vệ như Beauveria, cùng với việc sử dụng màng sinh học để lọc không khí và khử trùng. Các bộ kit chuẩn đoán bệnh cây, gia súc, gia cầm và thủy sản cũng được sử dụng để phòng tránh và chẩn đoán các bệnh tật.

Các chế phẩm sinh học cũng được sử dụng để làm sạch môi trường ao nuôi, chuồng trại và bể cá, cũng như để bảo quản rau quả tươi và duy trì chất lượng trong quá trình sơ chế và chế biến.

Kết hợp công nghệ sinh học với công nghệ nano làm tăng hiệu quả sử dụng. Ví dụ, sử dụng phân bón nano mới có thể thay thế việc tưới nước cho cây thanh long và cây hoa cúc khi ra hoa, giúp giảm chi phí sản xuất và tăng hiệu suất kinh tế.

=>> Xem thêm: Tự động hoá ở Việt Nam đã thay đổi ra sao

3. Tầm quan trọng của ngành nông nghiệp công nghệ cao

Ngành Nông nghiệp công nghệ cao đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và nâng cao hiệu suất sản xuất cây ăn quả. Dưới đây là một số tầm quan trọng của ngành này:

• Tăng năng suất: Công nghệ cao giúp tăng năng suất cây trồng và cải thiện chất lượng sản phẩm. Các hệ thống tự động hóa và robot hỗ trợ trong việc chăm sóc cây trồng, từ việc tưới tiêu, bón phân đến thu hoạch, giúp tăng cường hiệu quả lao động và giảm sự phụ thuộc vào lao động nhân tạo.
• Quản lý thông minh: Công nghệ thông tin và mạng cảm biến giúp theo dõi và quản lý thông tin liên quan đến cây trồng như nhiệt độ, độ ẩm, mức độ dinh dưỡng và tình trạng bệnh hại. Điều này cho phép người nông dân có cái nhìn toàn diện về sự phát triển của cây trồng và đưa ra các biện pháp can thiệp kịp thời để bảo vệ và cải thiện chất lượng cây trồng.
• Tối ưu hóa tài nguyên: Công nghệ cao giúp tối ưu hóa sử dụng tài nguyên như nước, phân bón và năng lượng. Hệ thống tưới tiêu tự động và cảm biến giúp đo lường chính xác nhu cầu tưới tiêu của cây trồng, giảm lãng phí và tiết kiệm nước. Công nghệ cũng giúp xác định lượng phân bón cần thiết và phân bổ một cách hiệu quả, giúp giảm lượng phân bón không cần thiết và bảo vệ môi trường.

4. Học ngành nông nghiệp công nghệ cao ở đâu?

Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên giới thiệu chương trình đào tạo từ xa về Nông nghiệp công nghệ cao. Chương trình này mang đến cơ hội học tập và nâng cao kiến thức về ứng dụng công nghệ cao trong ngành nông nghiệp mà không cần phải di chuyển.

Với sự kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, học viên sẽ được học từ các giảng viên giàu kinh nghiệm và được trang bị những kỹ năng cần thiết cho việc ứng dụng công nghệ thông tin, IoT, robot và các phương pháp sinh học trong sản xuất cây trồng. Đây là cơ hội tuyệt vời để nâng cao nghiệp vụ và đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp.

Trên thực tế, ứng dụng công nghệ sản xuất cây ăn quả đã mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho nền nông nghiệp. Việc áp dụng các phương pháp và kỹ thuật hiện đại trong sản xuất cây ăn quả đã giúp tăng cường năng suất, cải thiện chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường. Do đó hãy cập nhật thêm nhiều kiến thức mới tại trang web TUAF nhé.

Nguồn: ictvietnam.vn, agri.daotaotuxa.net, globalcheck.com.vn