Ngành Nông nghiệp gồm những nghề gì?

Nông nghiệp là ngành thiết yếu, cung cấp lương thực từ thực vật cho tới vật nuôi cho đời sống mỗi ngày. Ngày nay, để làm ra những sản phẩm chất lượng, an toàn và bền vững, ngành này cần rất nhiều chuyên gia ở nhiều lĩnh vực khác nhau. Nếu bạn tò mò muốn biết ngành nông nghiệp gồm những nghề gì? Từ kỹ thuật đến quản lý thì hãy cùng TUAF tìm hiểu ngay để khám phá các thông tin ở bài viết bên dưới về các công việc phổ biếng của ngành nông nghiệp này

1. Nhóm công việc ngành Sản xuất Nông nghiệp

Đây là những ngành trực tiếp tạo ra sản phẩm, chuyên sâu vào việc trồng, nuôi và thu hoạch nông sản, thủy hải sản, vật nuôi với tư duy hiện đại:

1.1. Khoa học cây trồng:

Nghiên cứu về di truyền và chọn tạo giống cây trồng mới (lúa, ngô, rau, hoa, cây ăn quả…) có năng suất cao hơn, chất lượng tốt hơn, khả năng chống chịu sâu bệnh và điều kiện khắc nghiệt (hạn hán, ngập úng, mặn) tốt hơn. Bạn cũng sẽ chuyên sâu về kỹ thuật canh tác tiên tiến, từ tối ưu hóa dinh dưỡng, quản lý đất, nước đến áp dụng các mô hình canh tác hiện đại như thủy canh, khí canh, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp công nghệ cao trong nhà kính.

1.2. Bảo vệ thực vật:

Công việc chính: Nhiệm vụ của bạn là phát hiện, chẩn đoán và đưa ra giải pháp phòng chống các loại sâu bệnh, nấm, vi khuẩn, virus gây hại cho cây trồng. Bạn sẽ nghiên cứu về thuốc bảo vệ thực vật (cả hóa học và sinh học), phát triển các biện pháp kiểm soát dịch hại tổng hợp (IPM) an toàn và bền vững, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe con người.

1.2. Chăn nuôi:

Công việc của bạn là nghiên cứu về di truyền giống vật nuôi (gia súc, gia cầm, vật nuôi đặc sản) để cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm (thịt, trứng, sữa). Bạn cũng sẽ chuyên về khoa học dinh dưỡng vật nuôi, xây dựng khẩu phần ăn tối ưu, và quản lý các trang trại hiện đại với hệ thống chuồng trại tự động hóa, kiểm soát môi trường, và quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn sinh học.

1.3. Thú y:

Ngoài việc khám, chẩn đoán, điều trị bệnh và phẫu thuật cho các loài động vật (gia súc, gia cầm, thú cưng), bạn còn đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa dịch bệnh trên diện rộng thông qua tiêm phòng, kiểm soát vệ sinh môi trường. Bạn cũng có thể tham gia vào việc kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm từ nguồn gốc động vật, đảm bảo sản phẩm thịt, sữa, trứng đến tay người tiêu dùng là an toàn.

>>Xem thêm: Học Bác Sĩ Thú Y: Học gì? Bao Nhiêu Năm? Học ở đâu?

1.4. Nuôi trồng Thủy sản:

Công việc chính: đi chuyên sâu vào việc nuôi dưỡng và chăm sóc các loài thủy sản có giá trị kinh tế cao như tôm, cá, nhuyễn thể. Công việc bao gồm thiết kế và quản lý các hệ thống nuôi tiên tiến (hệ thống tuần hoàn khép kín RAS, nuôi siêu thâm canh), kiểm soát chất lượng nước, dinh dưỡng, và phòng trị bệnh cho thủy sản bằng các công nghệ mới (công nghệ nano, probiotic).

1.5. Lâm sinh:

Học cách quản lý, bảo vệ và phát triển rừng một cách bền vững. Điều này bao gồm việc quy hoạch rừng, kỹ thuật trồng rừng, chăm sóc cây rừng, và khai thác lâm sản (gỗ, tre, nứa, lâm sản ngoài gỗ) theo quy trình khoa học để đảm bảo tái sinh và bảo tồn đa dạng sinh học.

1.6. Lâm nghiệp đô thị:

Bạn được đảm nhận việc trong việc quy hoạch, thiết kế, trồng và quản lý cây xanh, công viên, và các khu rừng nhỏ trong các thành phố. Mục tiêu là cải thiện chất lượng không khí, tạo cảnh quan xanh, điều hòa khí hậu và nâng cao chất lượng sống cho người dân đô thị.

>> Xem thêm: Sự khác biệt giữ thú y và chăn nuôi

2. Nhóm công việc ngành công nghệ và kỹ thuật Nông nghiệp

Đây là những ngành ứng dụng sáng tạo, sử dụng công nghệ cao để nâng cao hiệu quả và giá trị của nông sản:

2.1. Công nghệ Thực phẩm:

Nghiên cứu và áp dụng khoa học để biến nông sản thô thành các sản phẩm chế biến đa dạng và có giá trị gia tăng cao (ví dụ: sản phẩm sữa, thịt chế biến, đồ uống, bánh kẹo, rau củ đóng hộp). Đồng thời, bạn sẽ chịu trách nhiệm về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm soát chất lượng sản phẩm trong suốt quy trình sản xuất và phát triển các công thức và sản phẩm thực phẩm mới phù hợp với nhu cầu thị trường.

>>Xem thêm: Học công nghệ thực phẩm ra làm gì? Cơ hội việc làm CNTP

2.2. Công nghệ Chế biến Thủy sản:

Chuyên sâu vào việc chế biến cá và các sản phẩm khác từ thủy sản (như tôm, mực, rong biển) thành các dạng sản phẩm đa dạng (đông lạnh, khô, đóng hộp, surimi…). Bạn sẽ tập trung nghiên cứu công nghệ bảo quản, kiểm soát chất lượng, và phát triển sản phẩm thủy sản mới để phục vụ thị trường tiêu dùng và xuất khẩu.

2.3. Công nghệ Chế biến Lâm sản:

Công việc chính: Ngành này tập trung vào việc nghiên cứu và ứng dụng công nghệ để chế biến gỗ (sản xuất ván ép, MDF, gỗ dán) và các sản phẩm khác từ lâm sản (như tre, nứa, nguyên liệu giấy, các sản phẩm phi gỗ) thành các sản phẩm có giá trị kinh tế và sử dụng cao.

2.4. Công nghệ sinh học (trong nông nghiệp):

Đây là lĩnh vực tiên phong, bạn sẽ ứng dụng các phương pháp sinh học hiện đại như công nghệ gen, nuôi cấy mô để tạo ra giống cây vàcon mới có đặc tính vượt trội (năng suất cao, chống chịu bệnh tốt, giàu dinh dưỡng). Bạn cũng có thể nghiên cứu và sản xuất các chế phẩm sinh học (phân bón vi sinh, thuốc trừ sâu sinh học, vắc-xin cho vật nuôi) nhằm hướng tới nông nghiệp bền vững và giảm thiểu hóa chất.

>>Xem thêm: Nên học Nông nghiệp Công nghệ cao hay Công nghệ Sinh học?

2.5. Kỹ thuật Cơ khí Nông nghiệp:

Bạn sẽ được học về cách thiết kế, chế tạo, lắp đặt, vận hành và bảo trì các loại máy móc, thiết bị tự động hóa trong nông nghiệp. Điều này bao gồm từ máy cày, máy gặt, máy sấy nông sản đến các hệ thống tưới tiêu thông minh, robot nông nghiệp, máy bay không người lái (drone) phục vụ gieo hạt, phun thuốc, hay giám sát cây trồng. Đây là cầu nối đưa công nghệ vào sản xuất thực tế.

3. Nhóm ngành quản lý và phát triển bền vững

Những ngành này tập trung vào việc quản lý tài nguyên, môi trường và phát triển kinh tế gắn liền với nông nghiệp một cách bền vững:

3.1. Kinh tế nông nghiệp:

Công việc chính của bạn là nghiên cứu sâu về thị trường nông sản, phân tích cung cầu, dự báo giá cả, và xây dựng chiến lược kinh doanh cho các doanh nghiệp nông nghiệp. Bên cạnh đó là học về quản lý tài chính, quản lý trang trại/doanh nghiệp nông nghiệp, và đặc biệt là quản lý chuỗi cung ứng (logistics) từ khâu sản xuất đến tay người tiêu dùng, giúp tối ưu hóa lợi nhuận và giảm rủi ro.

 >>Xem thêm: [Tư vấn] nông nghiệp là gì? học trường nào? thi khối nào?

3.2. Quản lý tài nguyên và môi trường:

Công việc chính: Tập trung vào việc quản lý và bảo vệ các nguồn tài nguyên thiên nhiên (đất, nước, không khí, đa dạng sinh học) và môi trường nói chung, đặc biệt là trong bối cảnh hoạt động nông nghiệp. Bạn sẽ nghiên cứu về ô nhiễm môi trường do nông nghiệp, biến đổi khí hậu, và đề xuất các giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường.

3.3. Quản lý đất đai:

Ngành này chuyên về việc quản lý, quy hoạch, đo đạc và sử dụng đất đai một cách hiệu quả và bền vững cho nhiều mục đích khác nhau, bao gồm nông nghiệp, đô thị hóa, công nghiệp và bảo tồn. Bạn cũng sẽ làm việc với các chính sách, pháp luật liên quan đến đất đai.

>>Xem thêm: Giải đáp: Ngành Quản Lý Đất Đai học những môn gì

3.4. Tài nguyên và du lịch Sinh thái:

Bạn sẽ học cách kết hợp quản lý bền vững tài nguyên thiên nhiên với việc phát triển các mô hình du lịch sinh thái tại các vùng nông nghiệp, lâm nghiệp, hoặc thủy sản. Mục tiêu là tạo ra giá trị kinh tế từ du lịch mà vẫn bảo vệ được môi trường và văn hóa địa phương.

3.5. Nông nghiệp công nghệ cao và Nông nghiệp thông minh:

Đây là một lĩnh vực tổng hợp, đòi hỏi bạn phải am hiểu về ứng dụng công nghệ 4.0 như IoT (cảm biến, kết nối internet), Big Data (dữ liệu lớn), AI (trí tuệ nhân tạo), và robot vào nông nghiệp. Bạn sẽ làm việc trong việc quản lý, giám sát và tối ưu hóa toàn bộ quá trình sản xuất nông nghiệp từ xa, từ gieo hạt đến thu hoạch, nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả.

3.6. Chuyên viên Khuyến nông và tư vấn Nông nghiệp:

Là cầu nối quan trọng giữa các nhà khoa học, doanh nghiệp và nông dân. Bạn sẽ chuyển giao công nghệ, kỹ thuật mới cho nông dân, tổ chức các lớp tập huấn và tư vấn giải pháp để họ nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế.

Kết luận

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về ngành Nông nghiệp và các cơ hội học tập, nghề nghiệp. Hiện nay, ngành này đang phát triển rất nhanh, ứng dụng nhiều công nghệ mới và luôn cần những người trẻ năng động, sáng tạo. Nếu bạn có đam mê về các công việc bên trên hoặc có liên quan thì lĩnh vực Nông nghiệp chính là con đường đầy triển vọng cho tương lai của bạn.

>> Xem thêm: Đại học từ xa ngành nông nghiệp công nghệ cao

 >>Xem thêm: Mô Hình Nông Nghiệp Hiện Đại: Hướng Đi Tất Yếu Cho Nền Nông Nghiệp Bền Vững